Outline
会社概要
商号
神石食品有限会社
代表取締役
新内 俊彦
所在地
〒720-1702 広島県神石郡神石高原町上豊松5896-7
TEL
事業内容
こんにゃく及びこんにゃく加工品の製造・販売
農産物の加工・販売
通信販売業
関連会社
株式会社新内農園
Access
アクセス
福山市から車で約50分
History
私たちのあゆみ
昭和初期
広島県神石高原町がこんにゃく芋の名産地となり、日本一の生産量を誇る
昭和27年頃
祖父が高冷地での農業をスタート（トマト、大根、人参、豆などの野菜栽培）
こんにゃく芋の単価が良くなり、栽培を開始
昭和30年代〜
こんにゃく芋をJAに出荷する時代。
「ダイヤモンド」と呼ばれるほど価格が良かったが、市場の変動に左右される。
昭和後期
加工販売をスタート
自社で加工して商品化し、安定した販売を目指す
昭和61年
中四国農政局主催の第1回「食と農を考える中四国農林水産祭」に広島県代表として参加。好評を得る
昭和62年
西独アヌーガ国際総合見本市に出展
平成元年
オープンハウスとしてヨーロッパ風の新工場完成
同年近隣の農場を取得し、こんにゃくの館・新内農園をより一層理解して楽しんで頂く為、果樹園（プルーン）の観光農園サンファーム21の造成に着手
平成初期
スーパーへの卸売りを拡大 店舗展開を積極的に推進
平成中期〜
群馬県を中心に芋の改良が進む
在来芋の使用を中止
芋の価格が下落し「芋が儲からない」時代に
平成後期
スーパーマーケットでの競争激化
薄利多売の時代に突入し、多くの生産者が淘汰される
2020年
新型コロナウイルスの影響で売上が大幅に落ち込む
2025年
和玉こんにゃくブランドの強化とウェブサイトリニューアル
Message
ごあいさつ
未来へ受け継がれる伝統
新内 俊彦
SHINNAI TOSHIHIKO
神石食品有限会社 代表取締役
私が家業を継ぐことを決意したのは、祖父が病に倒れたことがきっかけでした。
祖父は長年、病気に弱く栽培が困難な在来種「和玉」を、我が子のように愛情を注ぎ、守り抜いてきました。しかし、その価値が広く知られることなく、市場は縮小の一途をたどっていました。
私はこんにゃくとは縁のないIT業界で働くなかで、事業を客観的に見つめる視点を得ました。そしてある時、祖父が人生をかけて守り抜いてきた和玉こんにゃくに、計り知れない価値があることに気づかされました。この「本物のこんにゃく」を世に広めたい、何よりも祖父の笑顔をもう一度見たいという一心で、私はこの地に戻ることを決意したのです。
和玉こんにゃくには、手間暇を惜しまず、自然と向き合い、誠実なものづくりを貫いた祖父の生き様が詰まっています。この小さなこんにゃく芋から生まれる、圧倒的な風味と食感を一人でも多くの方にお届けすることが、私の使命です。
皆さまの食卓に、和玉こんにゃくの美味しさとともに、私たちの想いが届くことを願っております。
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〒720-1702
広島県神石郡神石高原町上豊松5896-7
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